BISCOITOS CRUDÍVOROS

Ingredientes da massa:

• 1/2 xícara de amêndoas
• 5 a 7 macadâmias ou noz pecan
• 8 a 10 tâmaras
• 1 colher (sopa) de cacau em pó

Modo de fazer a massa:
    Bata todos os ingredientes no mixer, modele os cookies e coloque para gelar.

Ingredientes do recheio:

• 1/2 xícara de castanha de caju ou macadâmia hidratadas
• 3 colheres (sopa) de manteiga de coco
• 2 colheres (sopa) de maple syrup ou agave
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 1 colher (café) de fava de baunilha em pó

Modo de fazer o recheio: 

    Bata todo os ingredientes no mixer, e coloque pra gelar. 

    Depois, recheie os biscoitos.

{Fonte: Grupo Ogros Veganos - Facebook}