MIOLO DE PÃO FRITO (ROBSON)

Ingredientes:

• 2 miolos de pão francês
•  5 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de café de curry ou açafrão
• 1 colher de café de páprica picante
• 1 colher de sopa de shoyu

Modo de preparo:

    Após separar os miolos dos pães, modele com os dedos até ficarem com formato de bife. Em um copo, adicione todos os outros ingredientes e mexa até ficar homogêneo. Cubra os dois lados do miolo com o caldo e frite em uma frigideira antiaderente. Desligue o fogo quando as duas superfícies estiverem douradas.

{Fonte: Grupo Ogros Veganos - Facebook}